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小哥儿1992

期待

推荐理由苏州小吃历史悠久亦闻名天下,“姑苏小吃名堂多,味道香甜软酥糯。生煎馒头蟹壳黄,老虎脚爪绞连棒”苏州人讲究精细,小食点心,样样细致美味,让食客永远存着一点回味和思念。馆礼茶肆——老苏州的经典小吃,纯手工的美味传承;快来找寻记忆中老苏州的味道吧!

姑苏小食精细之中韵味包藏

馆礼茶肆

江南水乡,桥水辉映,景色秀丽;特色小吃,琳琅满目,味道佳美。然而,最谗人嘴舌的还是“虾肉小笼”,品尝小笼包必须掌握“轻轻提,慢慢移,先开窗,再吸卤”的诀窍,否则就有卤喷胸襟之虑,会烫着嘴巴,刚出笼的小笼包“放在盘里像座钟,夹在筷上像灯笼”,刚端上来,取一小碟,倒少许佐料,轻轻地用筷子把小笼包夹起移入浅碟,然后在那薄如蝉翼的包子皮上咬一小口作“窗”,此时,一股鲜甜热烫的卤汁便涌进口中,那如同奶酪一般的汤汁,香味十足、肥厚浓郁,虽然也放了糖,然那诱人的美味已经把这点缺陷给遮住了,决不会让人感到腻味。吮着卤汁并就上纤巧可口的肉馅,连皮带肉,一口吞了,直接下肚,爽快无比,使人回味无穷。

虾肉小笼很鲜,吃时一般都要配一点汤水。若说小笼包是口味甜重的浓点,那“八仙馄饨”便是清爽怡人的淡汤。一碗八仙馄饨,配一笼小笼包,这是到江南品尝地方小吃必定会点的最佳组合。“八仙馄饨”皮薄馅嫩,味美汤鲜,汤料精致,加了榨菜末,蛋皮,清鲜不腻,肉馅细腻。另外赤豆小圆子软糯香甜也同样令人难忘, 小圆子散发出清新的米香,撒上一抹淡淡的金桂花,入口浓香扑鼻,嫩滑黏稠,Q弹十足,直令人垂涎欲滴。

“红枣银耳羹”是一道传统的苏式甜点小吃。银耳,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品,它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药,历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”;另外木桶豆腐花、特色生煎包、葱油面等小吃也都是脍炙人口的美食,不可不尝。馆礼茶肆苏式小吃,环境雅致,小吃醇正,正宗的老苏州味道。

环境:舒适的木质餐桌凳,熟悉的味道仿佛回到儿时外婆家。
服务:上菜速度很快,服务周到,小吃种类多。
交通:乘坐663路;665路;临331路至大治桥站下或89路;663路;临331路花苑路珠江路东站下步行即可到达。
综合:传统苏州小食,服务贴心,味道蛮好的。

鲜城苏州官方合作联系电话:0512-65199987

店铺信息

馆礼茶肆苏式小吃

地址:珠江南路788号东门町商业广场1幢105室

时间:07:30 - 17:30

价格:17元

联系:18662525727

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